这个鲅鱼水饺,因为里面加了猪蹄冻,煮熟以后汤汁鲜美,非常好吃。
1.鲜美诱人
2.南瓜去皮,切片
3.盖上保鲜膜,放入微波炉2分钟,蒸熟
4.用勺子压碎
5.南瓜泥,面粉放入一个盆子里面
6.和成面团醒好,备用
7.花椒水,提前泡好
8.鲅鱼,清洗干净
9.去掉鱼皮,骨头
10.用刀剁碎
11.鱼肉馅,猪肉馅,猪蹄冻放在一起,放入所有调料,拌匀
12.韭菜切好
13.放入肉馅里面
14.拌匀备用
15.醒好的面团,做成饺子皮
16.开始包饺子
17.饺子包好
18.锅内加水烧开,放入少许盐,这样煮好的饺子不会粘在一起
19.下入饺子,用勺子推几下,盖上锅盖大火烧开
20.打入三次冷水,饺子就煮好了
21.装盘
22.非常鲜美
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房