*团圆饭*香菇青菜

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1.上海青洗好。

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2.配菜切好。香菇我用的干香菇。

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3.锅中烧水。

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4.水开下入香菇焯水。三分钟就可以。

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5.锅中放油。爆香大蒜。

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6.放入肉片翻炒。加盐。

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7.然后加入香菇翻炒。

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8.然后下入上海青翻炒。加耗油。加盐。

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9.再放入高汤。我用的排骨汤。焖煮一会。

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10.最后把青菜夹出来。撒上葱花出锅。

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11.成品图。