木耳西兰花

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1.主辅料： 木耳、西兰花、蒜 。

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2.把蒜切粒。

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3.锅烧开水、加几滴油、少许盐。

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4.放入洗净的西兰花焯至断生 。

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5.捞出备用。

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6.把黑木耳放入锅中焯水，烧开即可。

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7.把焯熟的黑木耳放入盘中。

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8.把西兰花摆在上面。

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9.热油，炒香蒜粒。

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10.加适量蚝油。

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11.加少许水烧开，加盐调味

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12.淋入水淀粉勾薄芡。

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13.待芡汁糊化，浇入盘中，即可上桌。