农家乱炖

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1.主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 。

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2.把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块。

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3.把倭瓜洗净、去瓤、切块。

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4.电压力锅选择烧制功能，热油，炒香葱花。

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5.先放入胡萝卜块煸炒。

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6.然后再放入土豆块、倭瓜块炒匀。

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7.放入适量豆瓣酱。

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8.翻炒均匀。

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9.加适量水烧开，加盐调味。

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10.盖盖，带压力炖制3分钟。关火。

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11.自然泄压后，打开锅盖

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12.出锅装盘，即可上桌食用。