搜索
以前在家包饺子基本我就是个跑龙套的~~东晃晃西晃晃的等着吃~~因为包饺子是我老爸的绝活儿，那速度，那造型，简直都专业了~~包的饺子皮薄馅大，想想我就流口水~~~
来了这里第一年春节饺子只能去中国食品店买，但是有点担心卫生安全问题~~后来搬出来住了饺子都是买的韩国饺子，难吃极啦~~馅里除了粉条没什么了。。。。终于有天晚上，跟猪公玩了半宿游戏之后，饿的潜心贴后背的，迷迷糊糊的说，咱吃饺子吧~~~于是，我忽然发现，我会调馅和面包饺子了~~~哈哈哈~~~就是造型不够靓，每个都胖胖的~~
点击查看大图1.准备材料，木耳提前泡好
点击查看大图2.西葫擦成丝后剁碎，鸡蛋入油锅炒碎，木耳切碎
点击查看大图3.加入适量的香油，盐，鸡精，胡椒粉调味。备用
点击查看大图4.拌匀后的馅放一边备用
点击查看大图5.取适量面粉，加水合成面团。
点击查看大图6.合成的面团要醒发10分钟
点击查看大图7.将面团分成诺干个小剂子
点击查看大图8.用擀面杖擀成薄薄的圆片
点击查看大图9.包上适量馅，先捏中间，再捏两头。（师承我妈，这个是她的传统包法）
我爸的包法是，直接放上馅后，两手的大拇指，食指，中指，这几个手指配合一捏，大拇指一挤，就成了。好看的很。可惜，我木有学会~~~
点击查看大图10.锅内烧开水，煮熟饺子即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
