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牛筋焖萝卜

肥肥美食
收录时间:2021-11-22 10:41:33  人气:6427

牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。也就是牛的韧带。它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。牛筋有强筋壮骨功效,牛筋加入萝卜美味佳肴!

主料
辅料

牛筋焖萝卜的做法步骤

制作小窍门

焖萝卜时就加入盐使萝卜更入味。
分类: 热菜 家常菜

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