搜索
今天推荐一款【奶油小蛋糕】，从自由姐姐那儿学来的，口感相当不错。严格按着她的方子来做，边做，你就会边觉得必然成功，哈哈，谢谢自由姐姐。
点击查看大图1.（1-6图准备材料），低粉+泡打粉混合过筛。
点击查看大图2.糖。
点击查看大图3.牛奶。
点击查看大图4.蛋液。
点击查看大图5.黄油。
点击查看大图6.朗姆酒浸泡的葡萄干。
点击查看大图7.黄油切小块。
点击查看大图8.室温软化。
点击查看大图9.软化的黄油打软后，加入细砂糖和盐。
点击查看大图10.打至颜色变浅，体积膨大。
点击查看大图11.分次加入蛋液。
点击查看大图12.加一次蛋液搅匀后再加下一次蛋液，直至全部搅匀。
点击查看大图13.以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料，并每次都搅拌匀。
点击查看大图14.搅拌中。
点击查看大图15.搅拌中。
点击查看大图16.加完全部粉类和牛奶后，搅匀的样子。
点击查看大图17.最后加入沥干的葡萄干。
点击查看大图18.拌匀。
点击查看大图19.用裱花袋将面糊挤入纸杯中约7分满。
点击查看大图20.放入预热170-175℃的烤箱，上下火，中层，25分钟。（原方180度，倒数第二层20分钟）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
