素烧冬瓜球

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1.主料： 冬瓜

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2.把冬瓜洗净，用挖球工具挖出“冬瓜球”。

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3.这就是挖好的冬瓜球，备用。

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4.热油，炒香葱花。

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5.放入冬瓜球翻炒。

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6.加适量蚝油。

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7.将其翻炒均匀。

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8.、加适量清水。

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9.烧开后，中小火烧制3—5分钟。烧制到冬瓜球熟透即可。

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10.加盐调味。

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11.旺火收汁，即可关火。

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12.出锅装盘，即可上桌食用。