卤煮猪大肠耳朵口条

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1.大肠用面粉，白醋，盐内外洗净。

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2.耳朵，口条洗净，口条舌苔清理干净。

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3.焯口条耳朵，撇去浮沫。

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4.煮大肠15分钟，去除浮沫。

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5.准备香料。

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6.锅中放水没过大肠，口条，耳朵，放生抽，老抽，料酒冰糖。

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7.煮开撇去浮沫，放香料。

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8.卤好的口条和耳朵，炖得太烂了。

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9.卤好的大肠。

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10.盛盘。