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选择道菜做今年等年夜菜。其实这就是一道上海青
加上剁椒做成的一道凉菜。口味清淡，方法简单，过年的时候，大家都需要吃一些绿色蔬菜。我以前经常用这个 上海青用白水煮的吃。感觉特别美味，今天稍做了一下加工，好吃又好看。而且这道菜是没有油的。
点击查看大图1.我们把上海青一个一个的洗干净。
点击查看大图2.从根部的1/3切断。大家看，像不像一朵盛开的花？叶子不要扔掉，有用的。
点击查看大图3.锅里放点菜籽油。先把这个叶子焯熟。
点击查看大图4.加盐把这个上海青煮熟盐可以多一点，因为整道菜的味道就来自于这个咸味。煮完全熟透。
点击查看大图5.修整一下他的造型。把外面的老叶去掉不用。过凉备用。
点击查看大图6.盘子里铺上海的叶子。选择设置鲜艳的，那些腌的，黄的坏的都不要。
点击查看大图7.把这个上海青摆一个造型。
点击查看大图8.锅里放色拉油，把这个剁椒用小火炒出香味。只放剁椒，其他的不要。
点击查看大图9.用勺子把剁椒舀到这个上海青上面。余下的洒在叶子上。淋锅里的热油。
点击查看大图10.色香味美的菜做好了
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
