选择道菜做今年等年夜菜。其实这就是一道上海青
加上剁椒做成的一道凉菜。口味清淡,方法简单,过年的时候,大家都需要吃一些绿色蔬菜。我以前经常用这个 上海青用白水煮的吃。感觉特别美味,今天稍做了一下加工,好吃又好看。而且这道菜是没有油的。
点击查看大图1.我们把上海青一个一个的洗干净。
点击查看大图2.从根部的1/3切断。大家看,像不像一朵盛开的花?叶子不要扔掉,有用的。
点击查看大图3.锅里放点菜籽油。先把这个叶子焯熟。
点击查看大图4.加盐把这个上海青煮熟盐可以多一点,因为整道菜的味道就来自于这个咸味。煮完全熟透。
点击查看大图5.修整一下他的造型。把外面的老叶去掉不用。过凉备用。
点击查看大图6.盘子里铺上海的叶子。选择设置鲜艳的,那些腌的,黄的坏的都不要。
点击查看大图7.把这个上海青摆一个造型。
点击查看大图8.锅里放色拉油,把这个剁椒用小火炒出香味。只放剁椒,其他的不要。
点击查看大图9.用勺子把剁椒舀到这个上海青上面。余下的洒在叶子上。淋锅里的热油。
点击查看大图10.色香味美的菜做好了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女