火红豆沙面包

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1.将除面粉、酵母外放入面包机中。

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2.先将面粉与红曲粉拌匀。

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3.再加入豆浆粉拌匀。

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4.拌匀后的面粉。

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5.将面粉、酵母加入面包机中。

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6.按下发酵面团档发酵。

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7.发酵好的面团从面包机中取出。

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8.将面团揉至均匀。

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9.将面团出小剂子。

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10.包入自制黑豆沙馅收口在下。

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11.面包坯二次饧发。

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12.将面包坯移至烤盘中饧发。

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13.红曲粉面包颜色好漂亮。

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14.烤箱先预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下160度烤20分钟(根据自家烤箱而定)，烤5分钟覆盖锡纸防上色(喜欢本色红)颜色非常火红。