素烧冬瓜

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1.准备好所有食材，冬瓜切花切。

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2.热锅放入食用油，放入冬瓜。

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3.小火将冬瓜煎黄。

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4.翻面，煎两分钟。

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5.倒入水，大火煮至冬瓜变透明。

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6.放入小米椒、盐。

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7.用香菇老抽调味、调色，翻炒匀即可。