鸡蛋韭菜盒子-饺子皮的华丽变身

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1.包饺子余下的馅和饺子皮。

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2.将每片饺子皮刷上猪油。

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3.层层叠在一起。

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4.用擀面杖将其擀成一圆面片。

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5.包上韭菜鸡蛋虾皮馅。

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6.用大母指和食指压将饺子边捏成花。

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7.包成如图所示。

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8.依次包好，用保鲜膜盖好，静置15分钟。

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9.热锅热油，放入韭菜盒子，小火，两面煎黄即可。

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10.层层酥的韭菜盒子就做好了。