豌豆虾仁盏

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1.准备好材料。

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2.馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一层油。

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3.将馄饨皮放入烤箱180度烤10分钟左右至金黄。

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4.虾去壳取虾仁，切粒加料酒和黑椒碎，加少量盐腌一会，午餐肉切丁。

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5.豌豆仁放锅内煮熟，捞出待用。

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6.虾仁、午餐肉煎熟煎香。

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7.烤好的馄饨皮拿出，像一个杯盏的形状了。

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8.准备好的配料都装入盘中，加入蛋黄酱拌匀。

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9.装入馄饨皮烤的盏里就好了。