鸡蛋炒菠菜

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1.准备两个鸡蛋。

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2.鸡蛋打撒。

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3.摊鸡蛋，用铲子切成块，盛出。

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4.菠菜切一寸长的段。

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5.热油锅放姜丝。

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6.先放菠菜梗，然后放菠菜叶，翻炒后放盐。

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7.倒入鸡蛋。

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8.翻炒均匀盛出。