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初三合子

尔东叶
收录时间:2021-11-22 10:56:16  人气:4472

“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。这是我们这地方春节期间食谱的顺口溜。说的是初一要吃饺子,初二要吃捞面,初三要包合子。初三包合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢乐,和气生财,百年好合等诸多美好,而且将这些美好都赚到家里来。还有一个讲究是,初三的合子不可以烙着吃,煎着吃,一定要煮着吃。

主料
辅料

初三合子的做法步骤

制作小窍门

1、合子馅依据个人口味随意调整。
2、包合子的花样很多,越漂亮越好。
3、配上腊八醋食用,很美味的。
分类: 主食 面食 早餐 春节

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