现如今人们生活条件提高了,精米精面吃的比较多,运动量减少了,一些慢性病开始危害着我们的身体健康,所以平常饮食中多摄入一些粗粮可以起到,维护健康,防治疾病的作用。粗粮和细粮合理的搭配,才不容易造成肠胃的负担。
点击查看大图1.豇豆面和玉米面混合在一起,加入适量的小苏打,混合搅拌均匀。
点击查看大图2.红枣去核后切成小丁,一起放入到面粉当中。
点击查看大图3.少量多次加入温水,用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图4.搅拌至没有粉末的状态,接着将面粉加入容器当中。
点击查看大图5.用手和成一个软硬合适的面团,盖上盖子,放在一旁静置10分钟。
点击查看大图6.面团取出,滚成一个长条状,然后分割成大小均匀的面剂子。
点击查看大图7.将每一个面剂子,滚成圆形备用。为了防止风干,做的时候尽量要盖上保鲜膜。
点击查看大图8.取一个面剂子用手搓成一个圆锥形,底部用有个木棒戳出一个空洞。锅窝头的造型就完成了。
点击查看大图9.将窝窝头底部垫上油纸,摆放在烤盘中,烤盘放在美的蒸烤箱中层。将抽取式水盒注入足量纯净水,手动选择纯蒸模式,时间设置为15分钟,温度设置为105度。
点击查看大图10.上汽速度特别快,蒸好后窝窝头的底部很干爽,没有积水。
点击查看大图11.微微带有甜味,甜而不腻。
点击查看大图12.放入了些许小苏打,口感更加松软。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児