葱头大蒜烧鱿鱼

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1.主辅料： 葱头、大蒜、鱿鱼

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2.把鱿鱼收拾干净，切条。

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3.把葱头切块。

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4.锅烧开水，放入鱿鱼汆烫1分钟，捞出沥净水分。

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5.热油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制。

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6.把大蒜炒制微微发黄，放入葱头，中小火，将其炒香。

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7.放入鱿鱼炒匀。

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8.加适量蚝油。

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9.翻炒均匀，加盐调味。

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10.继续炒匀后，即可关火。

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11.出锅装盘，即可上桌品味。