干煸蚕蛹

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1.主料： 蚕蛹 。

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2.把蚕蛹洗净，煮制5分钟。

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3.捞出晾凉。

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4.辣椒切丝，芹菜切段。

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5.把晾凉的蚕蛹一切两半。

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6.热油，放入切好的蚕蛹。

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7.中小火反复煸炒。

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8.煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。

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9.再放入芹菜。

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10.煸炒均匀。

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11.加盐调味。

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12.炒匀即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌品味。