蒜香肉糜意大利面

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1.剁肉糜，加入料酒和胡椒粉稍加腌制。

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2.把蒜瓣切碎。

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3.煮意大利面。我是在剁肉糜之前煮上的，用凉水煮，大约煮十分钟左右。煮完后拌上少许橄榄油。

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4.国内放油，加蒜炒香，然后加入肉糜，等肉全部变白了，加上点十三香，然后加水炖。感觉肉熟了，加盐和鸡精调味。最后加点湿淀粉勾芡。然后把肉汁倒在装好意大利面的盘子里。

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5.虽然卖相不怎么好看，可是真的很好吃。