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三丁可以按照自己的喜欢选择搭配，即可以荤素搭配，也可以全素搭配。这道“酱爆三丁”选择了肉丁、土豆丁、胡萝卜丁，酱料用的是黄豆酱，这是一道酱香味浓郁的下饭菜肴。
点击查看大图1.主辅料： 猪肉、土豆、胡萝卜、黄豆酱
点击查看大图2.把土豆去皮洗净切丁。
点击查看大图3.用清水浸泡5分钟 洗净淀粉，沥干水分。
点击查看大图4.把胡萝卜去皮洗净切丁。
点击查看大图5.猪肉切丁，加适量水淀粉抓匀上浆
点击查看大图6.热油，放入土豆丁中小火炸制熟透，捞出备用。
点击查看大图7.再放入胡萝卜丁，炸制熟透，捞出备用。
点击查看大图8.把肉丁放入锅中，用小火将其滑熟，盛出备用。
点击查看大图9.锅留底油，炒香葱花。
点击查看大图10.放入适量黄豆酱炒香。
点击查看大图11.放入备用的肉丁炒匀。
点击查看大图12.把胡萝卜丁、土豆丁放入。
点击查看大图13.旺火翻炒，可以加少许盐补充提味。
点击查看大图14.炒匀即可关火
点击查看大图15.出锅装盘，即可上桌品味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
