番茄炒蛋

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1.番茄切小块，还有一点儿葱花。

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2.鸡蛋打散，加一丢丢五香粉，五香粉可以去除鸡蛋的腥味。

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3.锅里加花生油烧热，开始炒鸡蛋，蛋液基本凝固就可以盛出来了，这样蛋会比较嫩。

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4.鸡蛋盛出后直接放入番茄块，因为是不粘锅，不用再放油哒。加入一勺番茄火锅底料，继续翻炒。

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5.加入适量盐翻炒均匀。

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6.番茄微微出汤，加入炒好的鸡蛋和葱花。

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7.翻炒均匀出锅装盘。