鸡蛋菠菜面

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1.鸡蛋一个打入碗中，加料酒搅散。

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2.炒锅烧热放少许橄榄油，倒入鸡蛋液。

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3.鸡蛋煎好，用铲子切片。

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4.加三碗水，放入半勺食盐。

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5.水烧开放入挂面，用筷子搅一搅。

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6.煮一会儿，可用筷子挑出一些，看面熟的程度。

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7.面条煮至略熟，放入菠菜。

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8.煮一两分钟，放入一勺生抽。

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9.放时间白胡椒粉，搅匀。

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10.美味的鸡蛋菠菜面就做好了。