薯泥火腿三明治

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1.土豆上锅蒸熟，加少量水、盐、胡椒粉，装保鲜袋里用擀面杖弄成土豆泥。

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2.同等分量的炼乳和沙拉酱混合均匀。

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3.把沙拉酱炼乳混合物均匀涂抹面包片上，一定不要放过边边角角。

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4.涂上一层土豆泥。

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5.放两片煎过的火腿片。

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6.再放一个根据个人喜好熟度煎好的鸡蛋。

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7.把另一片面包合上。可以烤箱170度烤8-10分钟，或者不烤直接吃。

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8.切开食用。