奶油巧克力蛋糕

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1.准备做蛋糕胚的料。

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2.将巧克力和牛奶混合。

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3.隔水加热并不断搅拌，至巧克力完全融化，或者微波炉加热。

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4.两个常温鸡蛋，如果冰箱里拿出来的就放在热水盆中。

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5.放入白糖打发，一直打发。

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6.可可粉和低筋面粉混合。

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7.过筛，倒入一半。

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8.翻拌。

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9.倒入另一半。

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10.继续翻拌。

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11.将常温下的巧克力酱倒入。

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12.翻拌均匀。

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13.倒入六寸蛋糕模具。

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14.烤箱预热170度，烘烤25分钟，倒在。

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15.冰箱冷藏的奶油。

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16.用糖粉打发成硬性奶油。

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17.蛋糕一切为二。

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18.稀奶油加糖打发成硬性奶油，两层蛋糕胚中间抹一层奶油，周边和上面抹一层奶油，然后用草莓????点缀。

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19.切开的蛋糕。