紫菜蛋汤面

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1.鸡蛋打入碗中，放适量料酒搅匀。

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2.炒锅烧热下油，把鸡蛋液倒入锅中。

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3.待一面凝固，用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。

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4.煎好之后，用铲子划成片，加清水煮开。

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5.水开后，加入半勺食盐，把挂面放入锅中煮。

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6.水开加入半碗凉水。

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7.待面条煮好，关火，放入一勺紫菜，用预热将紫菜烫散，放入少许熟木耳。

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8.放入适量白胡椒粉。

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9.加适量生抽，用筷子将调料搅匀。

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10.面条盛入碗中，撒上葱末，美味的紫菜蛋汤面就做好了。