胡萝卜土豆丝小炒

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1.胡萝卜和土豆削皮洗干净，切丝，然后再用清水洗一遍滤干水分，葱姜蒜切好。

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2.锅里放油，加入葱姜蒜，炒出香味。

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3.加入土豆丝和胡萝卜丝。

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4.加入适量的盐鸡精胡椒粉耗油和白醋，翻炒均匀。

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5.再翻炒一会，熟了就可以出锅了。