软欧包

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1.下盐，下糖，搅拌。

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2.下鸡蛋，搅拌。

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3.下酵母，下一半水，搅拌。

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4.揉成团，加黄油，接着揉几分钟。

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5.揉好了，醒一个小时。

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6.发酵一个小时，分成三分，再接着发酵一个小时。

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7.发酵一个小时过后，刷蛋液（也可以不刷）筛点面粉。

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8.230度十分钟，210度30分钟。

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9.好了。

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10.！