排骨杏鲍菇汤

点击查看大图

1.排骨洗净备用。

点击查看大图

2.杏鲍菇汤洗净切片，姜、八角、桂皮洗净备用。

点击查看大图

3.锅入清水煮沸，下排骨焯烫下，捞出备用。

点击查看大图

4.热油锅，下八角，桂皮，姜片爆出香味。

点击查看大图

5.倒排骨下去翻炒一会。

点击查看大图

6.加适量的料酒、生抽、酱油。

点击查看大图

7.加适量的料酒、生抽、酱油。

点击查看大图

8.把杏鲍菇放进去在炖十分钟左右。

点击查看大图

9.出锅前放盐调味，加鸡精装盘撒上葱叶。