红糖三角包

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1.酵母和细砂糖溶于温水中。

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2.酵母水倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜。

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3.50克红糖和16克蛋糕粉混合。

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4.将面团再揉匀，分成6等份，每一份大概是50克，未操作的面团一定要盖上保鲜膜，防止风干。

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5.擀成有一点厚度的圆形面皮，不要擀太薄，放入馅料。

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6.等距三个点折起来，用拇指和食指压出边，不要压住最上端，留出对边，这样蒸出来才好看。

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7.放在蒸屉上，蒸锅里加入温热水，醒发30分钟左右。

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8.看到醒发后的三角包明显大一点才可以蒸哟，根据三角包个子的实际情况，可以适当增加醒发时间。将火力调到高档，水开后转为中档，蒸10分钟。

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9.时间到关火，继续焖5分钟再开盖。