自制鸡爪

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1.鸡爪剁成两半

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2.凉水下锅里面放入香叶，桂皮煮

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3.开锅了把上面的泡沫弄出来

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4.煮几分钟捞出来

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5.锅里放油把冰糖炒化

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6.冰糖化了的样子

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7.再把鸡爪放进去上色

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8.把葱姜放进去

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9.前面忘了上传配料

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10.炒到两面焦黄

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11.倒入一瓶啤酒进去

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12.再加一些清水然后加人油老抽，糖和盐用小火炖就行了

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13.一个多小时以后汤干了就可以了

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14.拿起来吃一口骨头都掉下来了，小孩很爱吃，要是爱吃辣的放些辣椒味道更好