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豆皮这样做不仅可以多吃一碗米饭,而且比肉都香

月亮私家烘焙
收录时间:2021-11-22 11:19:37  人气:9909

豆皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素,浓缩了黄豆中的精华,可增进骨骼发育,是豆制品中的营养冠军。具有防治贫血、降胆固醇、强健骨骼、预防癌和预防老年痴呆等功效,老年人和贫血的人应该多吃豆皮。
今天做的这款素炒豆皮不仅好吃,而且简单易学,即使没有做饭经验的小白也能轻松搞定。

主料
辅料

豆皮这样做不仅可以多吃一碗米饭,而且比肉都香的做法步骤

制作小窍门

1、豆皮翻炒的时候记得用小火翻炒。
2、喜欢吃辣的可以放点干辣椒进去。
分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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