今天第一次做香菇丸子,
请先忽略它丑丑的外形,
论口感,
还真不比卖的差,
吃起来很劲道,
有韧性,
外表蛮平滑,
还有点小弹,
嘿嘿,
烧汤的时候,
我的宝宝吃了好几个。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.香菇放水中清洗干净。
点击查看大图3.洗净的香菇摘去杆子,留菇帽,用手挤干水分。
点击查看大图4.胡萝卜,肉,香葱洗净,切成丁丁,备用。
点击查看大图5.切好的食材放到搅拌机里搅拌成泥。
点击查看大图6.将搅拌泥倒到一个深碗内。
点击查看大图7.鸡蛋打碎,将蛋液加到碗内。
点击查看大图8.倒入适量的淀粉(如果稀就多加,稠就少加)
点击查看大图9.加入生抽,麻油,黑胡椒粉。
点击查看大图10.用筷子将所有食材顺着一个方向搅拌均匀。至少要搅1分钟左右。
点击查看大图11.锅内烧开水。
点击查看大图12.用手抓一些搅拌泥,挤出一个圆形挤子,放到调羹内,迅速倒入开水中。
点击查看大图13.一个丸子基本成型,等到丸子浮出水面,再烧1分钟左右,即可捞出。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿