酸汤肥牛

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1.西红柿上面切十字刀花放锅里煮一会。

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2.看见气要掉了盛出来。

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3.片扒去切成小方块备用。

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4.金针菇洗干净备用。

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5.羊肉片备用。

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6.锅里油烧热放入葱花。

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7.炒出香味倒入西红柿继续炒。

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8.炒出汤汁加入清水开始煮。

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9.汤开了加人金针菇继续煮。

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10.再等开锅加人羊肉继续煮。

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11.煮得羊肉熟了放入盐，糖和葱花就好了。