土鸡汤

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1.新鲜的母鸡一只（自己家养的哦）。

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2.鸡洗干净，切块。

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3.凉水下锅，加一点点白酒去腥，煮沸。

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4.煮两分钟。

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5.捞出，洗干净。

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6.放电高压锅，加姜片，四十分钟。

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7.放盐，鸡精，盛出。

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8.开吃了。