蚝油蘑菇油菜

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1.蘑菇洗净，手撕成小条。

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2.油菜洗净，切丝。

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3.葱蒜切片。

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4.锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。

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5.放入蘑菇翻炒，蘑菇里含有大量水份，蘑菇变软。

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6.加入一勺蚝油翻炒。

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7.蘑菇里的水份耗干，放入油菜翻炒。

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8.加入水淀粉翻炒。

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9.汤汁粘稠，关火出锅。

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10.成品图。