蚝油生菜

点击查看大图

1.生菜洗净。

点击查看大图

2.锅中水开，下入生菜焯至断生。

点击查看大图

3.捞出控干装盘。

点击查看大图

4.将盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水放入碗中搅拌均匀。

点击查看大图

5.锅中油热，下入蒜末爆香。

点击查看大图

6.倒入料汁儿，煮至粘稠关火。

点击查看大图

7.倒在生菜上即可。