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原产地南美洲，太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。
太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。
太阳果能生吃吗？
能，但是生吃是苦的。“太阳果”就是一种蔬菜，“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，样子很好看。
点击查看大图1.将南瓜洗一下，保证干净是享受美食的基本。
点击查看大图2.用厨师细刀或者一般的细长水果小尖刀由上盖的纹路成下三角形开刀，刀刀链接。
点击查看大图3.定型后用刀尖深一些插刀，刀的深度大概在南瓜的一半，最后用大拇指按住下部开口处轻轻往上推开顶盖，应该很轻松的，否则还要继续休整一下。
点击查看大图4.挖出里面的兰瓜子，然后将南瓜和盖分开一起上蒸锅蒸20分钟。
点击查看大图5.另起一小碗，打入鸡蛋一个，加入猪油，盐，加入少许涨开水向右一个方向调匀，多出的半个鸡蛋可以做芙蓉蛋。因为南瓜里面空间小。
点击查看大图6.取出南瓜待降到温热时，加入蛋羹，请参照第五步。
点击查看大图7.盖上盖子上蒸锅10一15分钟，这个要根据你家里的火力来调节时间掌控。
点击查看大图8.这是关键一步，蛋羹不要蒸老了，刚成形后再50秒出菜，这样才能保证其鲜香嫩滑，否则前面的工作全白做了。当你打开的一刹那，香气堪比茅台酒。香叶一片放蛋羹开口顶部起摆盘好看而已。
点击查看大图9.准备一个小勺，一边吃蛋羹一边刮南瓜里面的壁肉吃，不吃南瓜皮，皮不太爽口，就像小时候刮苹果喂孩子的方法一样。这才叫享受生活。
点击查看大图10.为什么不加冰糖，虾米等，这是为了保证南瓜的自然醇香和鲜的原则。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
