我只做了两个,每个约55克左右,一个人吃,所以只能用锅烙,如果做的多,可以用烤箱来烤,做出来更美观酥脆。
我做的原味的,可以夹菜品,也可以直接吃。
做成甜的活着咸口的,直接吃更可口。
1.番茄洗净
2.切块
3.放入榨汁机
4.榨汁
5.榨好的果汁
6.取部分果汁,加一点清水
7.放面粉
8.揉成面团
9.醒好的面团
10.取一块,约50克一个
11.擀成饼
12.备好花生油,也可以是荤油
13.抹上油
14.折叠
15.再抹油
16.再折叠,放一边醒10分钟,擀薄一些
17.锅烧热,刷油放入饼
18.等饼边变透明
19.翻面,等饼鼓起来,再翻面
20.最后再翻一次即可
21.成品
22.原味的可以切开,夹各种菜品
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity