葱花鸡蛋水饺

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1.原料图，葱理好洗净沥水备用。

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2.鸡蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮肠切粒。

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3.鸡蛋炒好切碎，与葱和脆皮肠加少量的油和盐拌匀。

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4.包成饺子。

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5.坐锅烧水。

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6.水开后下饺子，煮至浮上来即可。