【米饭花样吃】金包饭

美亚～英子

收录时间：2022-11-18 01:58:55 人气：3105

这个炒饭跟传统的炒饭不太一样，稍有些变动，不然也不能叫“金包饭”了。

饭饭少少，蔬菜多多，营养更全面。

黄金粒粒香，五彩缤纷的饭饭，光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。

主料

米饭一小碗

辅料

配料

盐适量

【米饭花样吃】金包饭的做法步骤

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1.所需配料洗净，全切小丁。
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2.鸡蛋打在碗里搅散。
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3.先把米饭搅松，倒入打散的鸡蛋液，下入一小勺咖喱粉，全部搅均匀。
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4.锅底洗净烧热，下入适量油。
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5.放入胡萝卜翻炒，炒制油变红。
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6.放入拌好的米饭，中火翻炒，由于米饭里面有蛋液，所以会有点点沾锅，没关系，炒干后就不会沾锅了。
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7.再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。
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8.最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。
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9.装盘即可开吃

制作小窍门

1.炒前的米饭要拌散，不然炒好后不会成一粒粒的。

2.米饭下锅后一直用中火炒好，因为刚下锅的米饭里有蛋液，会有些些沾锅，我怕大家用大火会烧焦，那就影响口感跟美感了。

分类：主食家常菜老人晚餐工作餐

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