啤酒红烧鸡翅尖

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1.鸡尖冷水下锅，水开继续煮个2分钟

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2.然后捞出来，用温水冲洗一遍

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3.再切好葱姜蒜，干辣椒，准备好花椒香叶桂皮

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4.锅里放油，加入葱姜蒜大料，翻炒出香味

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5.加入翅尖，翻炒几十秒

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6.加入啤酒，翻炒一分钟

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7.再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉，翻炒均匀

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8.加入温水，水要没过翅尖

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9.中大火烧，烧到汤汁剩的不多了的时候就可以关火盛出来吃了