腐竹火腿黄瓜片

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1.腐竹提前泡发，切成小段。

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2.火腿切成菱形片。

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3.黄瓜切成菱形片。

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4.葱切片。

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5.锅中放入适量植物油，放入火腿，煎至焦黄。

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6.放入葱片翻炒。

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7.放入黄瓜片和腐竹翻炒，加入一勺生抽，加入适量盐。

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8.加入水淀粉，翻炒均匀出锅。

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9.成品图。