芹菜叶煎鸡蛋

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1.准备的原料。

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2.芹菜叶洗净，汆水。

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3.再过凉水，挤干水分，剁碎。

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4.鸡蛋加少许的盐打散。

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5.加入芹菜叶。

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6.再拌匀。

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7.热锅凉油，加入芹菜蛋液。

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8.中小火翻炒三四分钟，蛋液凝固就可以。

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9.芹菜叶煎鸡蛋就做好了。