芒香蛋糕

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1.越南进口芒果去皮备用！只用半个即可。

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2.切成小块备用。

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3.牛奶准备半杯备用

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4.将牛奶和芒果榨汁备用

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5.蛋黄部分加入糖粉，玉米油，

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6.芒果汁，低粉过筛加入到蛋黄糊中轻轻搅拌均匀无颗粒备用

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7.蛋白部分滴入柠檬汁

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8.蛋白部分低速搅拌

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9.第二次加入糖粉低速搅拌半分钟

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10.第三次加入少许糖粉，搅拌成中性发泡

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11.蛋白糊分两次加入蛋黄糊中。

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12.最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。影响烘烤和口感！

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13.倒入模具中，轻轻震荡一下

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14.放入烤箱，上下火160度烘烤45分钟

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15.冷却脱模，切块

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16.成品图

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17.成品早餐

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18.成品图

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19.成品图。