陈皮莲藕丸子

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1.所需的材料。

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2.陈皮。

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3.肉馅。

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4.荷叶和陈皮放温水里泡上15分钟。

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5.莲藕去皮切小块和陈皮一起放进搅拌器。

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6.把打好莲藕陈皮泥加入肉馅中。

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7.把所有调味料加入。

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8.用手搅拌均匀起筋即可。

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9.把荷叶剪开铺在蒸笼上。

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10.把肉馅挤成一个个丸子。

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11.大火水烧开后把蒸笼放上锅中蒸20分钟。

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12.撒上葱花就可以出锅了。