鱼香茄条

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1.备料

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2.茄子洗净，切成条，晾干

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3.备料

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4.调汁，将糖，味极鲜酱油，耗油调好

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5.用干面粉将茄子裹好

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6.锅中多放油，烧开

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7.将茄子放入锅中

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8.用筷子不停翻动，直至茄子金黄

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9.把茄子盛出来，再次放入油放入肉煸炒

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10.炒至金黄，加入配料

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11.加入茄子和辣椒

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12.倒入料汁

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13.翻炒几下，就可以关火

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14.美食完成

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15.撒上芝麻，配一碗大米饭，太美味了。