西芹肉末粉丝

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1.猪肉剁碎。

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2.西芹切小段，比较粗的地方从当中破开。

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3.葱切圈，姜切碎。

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4.粉丝提前泡发。

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5.锅烧热，放入适量植物油 ，油热，放入肉沫翻炒至变白。

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6.加入一勺甜面酱翻炒。

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7.放入葱姜翻炒。

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8.放入芹菜翻炒。

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9.把西芹肉沫铲到一边，放入粉丝，在粉丝上入两勺生抽，适量清水。

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10.把粉丝翻炒上色。

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11.加入适量盐翻炒，大火烧开翻炒均匀关火。

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12.成品图。