凉拌油麦菜

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1.油麦菜洗净切长段。

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2.煮锅适量水烧开，倒入一点玉米油。

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3.油麦菜放入绰至变软。

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4.捞入凉水中过凉。

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5.小米椒，蒜切小粒。

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6.控过水的油麦菜放盆中，小米椒，蒜粒放上。

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7.适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。

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8.拌匀盛盘。

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9.成品。

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10.成品。