杏鲍菇青椒炒鸡肉

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1.鸡肉切片。

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2.加鸡肉中加入一勺料酒，一勺生抽 ，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

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3.杏鲍菇切片。

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4.青椒切小块。

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5.葱姜蒜切碎。

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6.锅中放入少量清水，放入杏鲍菇，炒软，盛出待用。

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7.锅烧热，锅中放入适量植物油，油热，放入鸡肉片翻炒至变白。

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8.加入一勺甜面酱，一勺生抽翻炒。然后放入葱姜蒜翻炒。

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9.加入青椒翻炒。

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10.加入杏鲍菇翻炒均匀，关火出锅。

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11.成品图。